Consumo Critico



di Ignazio Silone.

La notizia delle panetterie mi ha stranamente colpito. Un fatto così importante mi riesce nuovo. Sono le rivoluzioni serie, penso, quelle di cui i giornali non si occupano.
Ricordo il tempo in cui molti studenti abruzzesi, residenti a Roma o a Napoli, ricevevano periodicamente il pane dalla famiglia. Non che fosse di una qualità eccelsa o che in città non se ne trovasse di equivalente; ma era il pane di casa ...



di Thomas Regazzola.

Autoritratto per significare che è stato elaborato utilizzando i materiali contenuti nei siti che i GAS stessi hanno messo on-line. Si tratta, insomma, d'un selfie, un'immagine che rappresenta ciò che i GAS sarebbero, se fossero come dicono di essere. Può darsi che nessun GAS corrisponda realmente a quest'immagine. Infatti, tra quelli che si tengono coraggiosamente in prima linea, c'è chi dice che sto descrivendo solo un sistema ideale che in realtà non esiste ...



Siete tutte e tutti invitati. Dove, quando e perchè ? Venerdì 4 e sabato 5 luglio ad Asti (Palazzo Gazelli di Rossana, via Q. Sella 46) andrà in onda un piacevole quanto non usuale "matrimonio" tra il Teatro-Natura e la degustazione di prodotti provenienti dalla Rete di Economia Solidale e Sostenibile Astigiana (il cui acronimo è R.E.S.S.A.). L'occasione è data dall'edizione 2014 di "Naturalmente Arte - Erbacce di Città", la kermesse teatrale ideata e diretta da Lorenza Zambon all'interno della 36esima edizione di Asti Teatro ...



Si intitola "Il Professor Mangiafiabe" lo spettacolo di animazione teatrale sui temi dell'agricoltura e dell'alimentazione proposto da ARI Piemonte (Associazione Rurale Italiana) e accolta con grande entusiasmo dalle scuole della Valle Bormida. Due Istituti Comprensivi, quello di Vesime e quello di Cortemilia-Saliceto, con ben 8 sedi scolastiche coinvolte, quelle di Castel Boglione, di Bubbio, di Monastero Bormida, di Loazzolo, di Vesime, di Cortemilia, di Castelletto Uzzone e di Monesiglio) per un totale di 243 ragazzi nella fascia di età compresa tra i 6 e gli 11 anni accompagnati dai loro insegnanti, saranno partecipi di una interessante iniziativa teatrale ...



A cura di Aiab, Associazione Italiana per l'Agricoltura biologica.

Che il bio avesse preso piede nelle mense scolastiche di molte città italiane è ormai una bella certezza ma, oggi siamo arrivati ad una vera e propria svolta: il pesce biologico potrebbe ben presto entrare a far parte del menù di molte scuole primarie. Grazie ad un interessante progetto sviluppato e condotto dal Cnr, denominato Sanpei (SANo come un PEsce biologico Italiano); un'iniziativa che ha portato a risultati davvero positivi e che fa ben sperare in una più ampia “divulgazione” in tutte le mense scolastiche, del pesce bio nostrano, alimento importantissimo per una corretta alimentazione dei bambini in fase di crescita ...

  1. Nell’era del detersivo naturale, impara a scegliere quello vero
  2. Il dono e il rifiuto del mercato
  3. Una mappa per conoscere i produttori sostenibili astigiani
  4. Il vino bio Francese contro un terribile insetticida
  5. Il bar del tempo

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