di Roberto Burdese, presidente di Slow Food Italia.


Per quanti hanno a cuore la difesa del paesaggio e dei suoli liberi, il documento diffuso in queste ore da Fillea Cgil e Forum italiano dei movimenti per la terra e il paesaggio è un fatto storico. Il più grande sindacato italiano della filiera delle costruzioni (che conta più di 300 mila iscritti) e il Forum che raggruppa 911 organizzazioni nazionali e locali attive in difesa del patrimonio paesaggistico italiano hanno annunciato con un comunicato stampa di aver siglato un documento congiunto all’interno del quale indicano con chiarezza una strada: stop definitivo alle nuove edificazioni su terreni liberi e azione decisa per il recupero del vasto patrimonio edilizio esistente e ad oggi non utilizzato o sfitto, restituendo ai territori la centralità di un primario ruolo nella ridefinizione delle pianificazioni urbanistiche ...



di Piero Bevilacqua.


L’Italia non è solo terra di città. E’ anche il luogo dei borghi, dei paesi, piccoli e medi, a rischio di abbandono. Prendersi cura dei borghi, come fanno gruppi di cittadini e associazioni, non è solo un disegno di riequilibrio demografico o ambientale ma un’occasione per ripensare il lavoro e l’ospitalità. Un modo per scoprire saperi, dialetti, letterature popolari, strumenti musicali, conoscenze di erbe, forme di preparazione e conservazione dei cibi. Ma i borghi restano soprattutto spazi in cui alla velocità e alla competizione capitaliste opporre altri ritmi quotidiani, modalità diverse di ricomposizione delle relazioni sociali ...



di Maurizio Bongioanni.

Cemento, burocrazia e costi alle stelle allontanano i giovani dalla terra. Mentre aumenta la nostra dipendenza alimentare da Cina ed Est Europa.

Nel mainstream mediatico sono molti i casi raccontati di operai lasciati in cassa integrazione, lavoratori licenziati da aziende in crisi, di suicidi fra imprenditori ma c’è un aspetto di questo impasse economico che viene poco trattato: la strage silenziosa delle aziende agricole di cui non si hanno stime numeriche affidabili ...



di Anna Maria Dadomo.


In attesa dell’autobus si girò verso l’antica villa che sorgeva alla fine del viale dei carpini: parte della facciata, di un giallo scolorito, e le imposte verdi di alcune finestre si scorgevano appena attraverso la fitta vegetazione che l’accerchiava.
Anche l’orto era stato inghiottito ormai del tutto dalle piante selvatiche ...

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