Negli stessi giorni in cui a Torino si svolgeva il “Salone del Gusto”, manifestazione in cui il buon cibo e l'agricoltura “sana, pulita e giusta” la fanno da padroni, ad Arezzo si è tenuta una conferenza di ISDE Italia, l'associazione dei medici ambientali. Due giorni in cui si è riflettuto sull'altra agricoltura, quella “convenzionale”, agricoltura predominante in tutto il mondo che con il suo uso spasmodico di pesticidi sta creando effetti a dir poco devastanti non solo per l'uomo stesso ma, anche, per la biosfera ...
