Immaginatevi che sia un Giovedì sera. Immaginatevi che fra due giorni sia il 28 di Febbraio, giorno che per la Meteorologia corrisponde alla conclusione dell'inverno climatico. Immaginatevi di trovarvi nella cornice di una sala incontri tutta a volte in mattoni vecchi, in quel di Portacomaro, a pochi chilometri da Asti, luogo di colline mai eguali e “patria” del miglior grignolino. Immaginatevi che il papillon sfavillante di Luca Mercalli sia al centro della scena e che lui (il divulgatore-uomo, non il suo papillon) dica senza remore “sono stufo, demotivato, deluso, demoralizzato: gli italiani non capiscono nulla e parlare con loro offrendo notizie e considerazioni scientifiche e culturali non serve ad innescare reazioni. Io smetto”.
Immaginatevi di sentirvi a disagio ...
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