La Commissione europea ha autorizzato un nuovo Ogm (organismo geneticamente modificato): si tratta degli alimenti prodotti a partire da semi di mais transgenico Ga21.
Consumo Critico
Ho scaricato da un sito internet specializzato in “dietetica” questa bella ricetta su come è fatto il cosiddetto “pane quotidiano” che mangiamo ogni giorno. Leggetela con attenzione, vi renderà ancora più invitante andare a comprare queste “meraviglie” della tecnica della nutrizione.E’ la “semplice” ricetta del pane dei supermercati e dei centri commerciali. Questo pane è prodotto con un “impasto istantaneo” attraverso un processo che usa una combinazione di miscelazione ad alta velocità e additivi chimici per eliminare la fermentazione tradizionale.
di Beppe Marasso.
Consapevolezza politica e culturale, presenze umane più folte e motivate, saldatura tra la curiosità di neofiti e concretezza di professionisti, passione per la salvaguardia del creato, ricchezza di progetti innovativi…tutto ciò contraddistingue il cammino della proposta di reintroduzione degli animali nei lavori agricoli e nelle manutenzioni del territorio.
Leggi tutto: Produzioni agricole di qualità... con gli animali
Leggi tutto: In Piemonte boom dei Gruppi di Acquisto Solidale
Anche in alcuni negozi della provincia è possibile acquistare latte crudo ottenuto direttamente dalla mungitura e non trattato termicamente, a differenza sia del latte fresco pastorizzato che di quello a lunga conservazione (uht)” con un risparmio del 40% circa.
