di Alessandro Mortarino.
Oggi io e Marisa ci siamo cucinati e gustati una delle ottime zucche hokkaido donateci dal nostro orto autunnale: il frutto del nostro piccolo lavoro contadino, serbatoio di sussistenza alimentare invernale e, soprattutto, prodotto originato dai semi che Luca Abbà ci aveva offerto l'anno scorso. Luca è quel ragazzo caduto - folgorato - da un traliccio in Val di Susa mentre difendeva un pezzo del suo territorio. Ma anche quel giovane contadino che, ogni anno, ad Ottobre e Novembre, vende ortaggi al mercatino del bio di piazza San Secondo ...