Consumo Critico

A cura della Cooperativa Della Rava e della Fava.

Approfittiamo per ringraziare ancora una volta tutte e tutti voi che avete sostenuto e diffuso la raccolta fondi in favore delle nostre comunità di produttrici e produttori palestinesi. La campagna è stata organizzata da Altromercato e le Botteghe collegate con Equo Garantito e l’Associazione dei Lavoratori di Altromercato e con il supporto tecnico della Fondazione Altromercato.
Ad Asti abbiamo dedicato una giornata speciale a dicembre scorso e continuiamo con regolarità a promuoverla fino a quando sarà necessario...

A cura del Centro Studi per la nuova agricoltura contadina.

La costruzione di un nuovo mondo contadino è la base necessaria per qualsiasi processo di transizione ecologica, ma anche per la messa in sicurezza del territorio e per la bonifica delle acque. Per questo principi e pratiche che riguardano la fertilità del suolo, la ricostruzione dei muri a secco, la manutenzione delle strade vicinali, la vendita diretta al dettaglio, la tracciabilità dei prodotti con l’autocertificazione, le filiere corte, il libero scambio dei semi… dovrebbero diventare presto saperi comuni da proteggere...

Noi contadini e contadine della rete fiorentina di Genuino Clandestino stiamo osservando fin dal suo inizio questo importante momento di lotta, agito e provocato dagli attori principali del sistema industriale della produzione del cibo.
Non è stato semplice prendere una posizione in merito agli eventi che in questo inverno caldo stanno attraversando gran parte delle città europee. Ormai da settimane gli agricoltori sono scesi in strada con i propri trattori per protestare contro le politiche stringenti che colpiscono il primo settore, quello della produzione del cibo; questi imprenditori agricoli, così definiti per legge, si ribellano alle imposizioni di un complesso di leggi e regolamenti e ad un altrettanto complesso sistema di incentivazione (la PAC su tutto) nella sua ultima versione (2023-2027), che accusano come penalizzanti nei loro confronti...

di Andrea Saroldi.

Si narra che la storia dello Hobbit sia stato scritta per dare un senso alla parola “Hobbit”. J. R. R. Tolkien, aveva annotato sul retro di un foglio su cui stava correggendo il compito di uno studente la frase “In una caverna sottoterra, viveva uno Hobbit”, che diventerà poi l’inizio del romanzo. Prima di quell’istante non esistevano case per gli Hobbit e non esistevano Hobbit...

Clima, ambiente, incendi, foreste, inquinamento, estinzioni, rifiuti, mafie, sessismo. Sono questi i temi-cardine su cui "Italia Che Cambia" ha deciso di avviare una ennesima sua sfida: una autentica scuola di giornalismo "altro", della durata di 9 settimane residenziali (dal 2 aprile al 1 giugno 2024) in Val Pennavaire, tra i monti liguri e le valli piemontesi, in una struttura completamente dedicata al soggiorno e alla formazione...

  1. Il dono nella Costituzione, una libertà solidale
  2. Noi doniamo, 6° rapporto sul dono in Italia: la ripresa c'è ma va incoraggiata
  3. Volano i prezzi del cibo, ma i contadini sono pagati il 21% in meno ed è allarme fame
  4. Le 5 rivoluzioni del cibo sano per tutti
  5. Aprire ai nuovi Ogm è il colpo basso di cui non avevamo bisogno

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